Prof. Dr. Vedat Göral, Ramazan Bayramı’nda beslenme hatalarının sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirterek, kademeli geçiş, doğru tatlı seçimi ve yeterli sıvı alımı gibi 5 önemli öneride bulundu.
Prof. Dr. Vedat Göral, Ramazan Bayramı süresince yapılan küçük beslenme hatalarının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu. Bayramda sindirim sistemini korumak için kademeli beslenme geçişi, tatlı tüketiminde kontrol ve doğru içecek seçimi gibi önemli noktalara dikkat çekildi.
Ramazan boyunca düşük öğün düzenine alışan mideyi bayram sabahı ağır yiyeceklerle doldurmanın sindirim sistemini zorlayacağını belirten Prof. Göral, güne hafif bir kahvaltıyla başlanması ve porsiyonların küçük tutulması gerektiğini vurguladı. Bayramda sık yapılan hatalardan birinin de aç karnına tatlı tüketmek olduğunu söyleyen Göral, bunun kan şekerinde ani dalgalanmalara ve mide bulantısı gibi şikayetlere yol açabileceğini belirtti. Tatlıların yemekten 30 dakika ila 1 saat sonra, sütlü ve hafif alternatifler tercih edilerek tüketilmesinin daha doğru olacağını ifade etti.
Şerbetli ve hamurlu tatlıların sindirim sistemini yorduğunu dile getiren Prof. Göral, bu tür tatlılar yerine daha hafif seçeneklerin tercih edilmesi ve porsiyon kontrolüne özen gösterilmesi gerektiğini söyledi. Misafirlikte ikram edilen her tatlıyı tüketme zorunluluğu hissetmemek gerektiğini, az ve kontrollü tüketimin sindirim sistemine binen yükü azaltacağını belirtti. Kızartmalar, aşırı yağlı ve baharatlı yemeklerin de mideyi yorduğunu, bu nedenle daha hafif, sulu ve kolay sindirilebilen yemeklerin seçilmesinin önemini vurguladı. Yemek sonrası oluşan uyku halinin önüne geçmek için 15-20 dakikalık hafif tempolu yürüyüşlerin faydalı olacağını ekledi.
Bayram boyunca yeterli sıvı alımının ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Göral, günde yaklaşık 2 ila 2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini belirtti. Suyu gün içine yayarak içmenin önemine değinen Göral, şekersiz çay, ayran ve süt gibi içeceklerin de tercih edilebileceğini, bitki çaylarının ise destekleyici olabileceğini söyledi. Aşırı yeme alışkanlığının bayramda sıkça yapılan hatalardan biri olduğunu belirten Prof. Dr. Göral, az ve dengeli beslenmenin hem sindirim sistemini koruyacağını hem de gün boyu daha enerjik hissetmeyi sağlayacağını ifade etti.
Yorum Yap